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Vivre[s] - Maison de Cuisine Grégory Coutanceau

Restaurant ,  Restaurant bistronomique ,  Poisson ,  Cuisine gastronomique ,  Cuisine traditionnelle française ,  Plats sans gluten ,  Propose des plats "fait maison" ,  Plats végétariens à Rochefort
  • Situés au second étage de l'ancien magasin aux Vivres de la Marine classé aujourd’hui Monument Historique, le restaurant VIVRE(S) et son jardin d’hiver tout habillé de verre dominent le port de plaisance et la Charente.
    A sa carte, un savoureux mélange de produits du terroir issus de filières responsables et choisis avec soin. Les mets sont exclusivement cuits au charbon de bois "C’est pour moi un rêve d’enfant qui se réalise, explique Grégory COUTANCEAU. J’ai toujours été animé par la...
    Situés au second étage de l'ancien magasin aux Vivres de la Marine classé aujourd’hui Monument Historique, le restaurant VIVRE(S) et son jardin d’hiver tout habillé de verre dominent le port de plaisance et la Charente.
    A sa carte, un savoureux mélange de produits du terroir issus de filières responsables et choisis avec soin. Les mets sont exclusivement cuits au charbon de bois "C’est pour moi un rêve d’enfant qui se réalise, explique Grégory COUTANCEAU. J’ai toujours été animé par la cuisson au charbon de bois. Avec cette nouvelle adresse, j’ai souhaité privilégier un véritable retour aux sources en proposant une cuisson à la flamme où produits de la mer, viandes et légumes se côtoient sur le gril".

    Sur le toit terrasse, un roof-top avec une vue imprenable a été conçu pour durant la journée savourer des pauses gourmandes ou boire un verre.

    Installé dans des caves voûtées, un bar à vins dont la carte fait la part belle aux vins issus d’une démarche en biodynamie, propose une véritable promenade dans les vignobles français. Une carte de tapas est également proposée pour un grignotage de 17h30 à 2H00 du matin.
  • Conseils et suggestions
    Sur présentation de la Carte Privilège Rochefort Océan, le restaurant Vivre[s] vous offre une boisson de bienvenue !

    Pour obtenir la carte Privilège Rochefort Océan, rendez-vous dans les bureaux d'information de l’Office de tourisme et achetez 2 prestations à tarifs réduits proposées par les établissements faisant partie du dispositif. La carte est nominative, millésimée et valable pour 2 adultes et 3 enfants. Vous bénéficierez ensuite (sur présentation de la carte) de réductions et d'avantages auprès des autres établissements du réseau privilège !
    Du 1 janvier 2025 au 31 décembre 2025
  • Environnement
    • Centre ville
    • En ville
    • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
    • Sur le port
  • Capacité
    • Personnes :  120 Couvert(s)
    • Personnes :  40 Couvert(s) en terrasse
    • Salles :  3 Salle(s)
  • Langues parlées
    • Anglais
  • Groupes (Capacité max.)
    • 200  Personne(s) maxi
Salle m2
Salle : Jardin d'hiver - - 40 40 50 -
Salle : Rooftop - - 90 - 200 -
Salle : Bar à vins - - 40 40 80 -
Salle : Restaurant - - 80 80 80 -
Salle : Hermione - 60 160 110 200 -
Salle : Lafayette - 24 40 32 40 -
Salle : Colbert - 35 90 60 80 -
Salle : Pierre Loti - - - - - 17
Prestations
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Ascenseur aux normes
    • WC + barre d'appui + espace de circulation
    • Site, bâtiment totalement accessible
    • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
  • Equipements
    • Ascenseur
    • Salle des fêtes-spectacle
    • Bar
    • Terrasse
    • Climatisation
    • Salle de réception
    • Salle d'exposition
    • Equipements développement durable
    • Salle de réunion
    • Gestion des déchets
    • Chaise bébé
    • Rooftop
    • Table à langer
    • Vidéoprojecteur
    • Paper board
    • Ecran
    • Micro
    • Wifi dans la salle
    • Tables
    • Chaises
    • Fourniture de bureau
    • Matériel informatique
  • Services
    • Animaux acceptés
      • Ecuelle d'eau mise à disposition. Animaux acceptés en laisse. Prestataire engagé dans le label Toutourisme.
    • Accès Internet Wifi
    • Restauration
    • Restauration enfants
    • Traiteur
    • Bar
    • Espace de restauration
    • Restaurant à proximité
    • Gestion des pauses
    • Réception
    • Séminaire/réunion
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque-Vacances Classic
  • Espèces
  • Paiement sans contact
  • Tarifs 2025
  • Menu adulte
    De 26 € à 74 €
  • Menu enfant
    15 €
  • Menu de la semaine :
    Entrée – Plat – Dessert – 31€
    Entrée – Plat ou Plat – Dessert – 26€
    Menu du Quai : 48 €
    Menus Vivre[s] : 74 €
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    12:00 - 15:00
    19:00 - 23:00
  • Mardi
    12:00 - 15:00
    19:00 - 23:00
  • Mercredi
    12:00 - 15:00
    19:00 - 23:00
  • Jeudi
    12:00 - 15:00
    19:00 - 23:00
  • Vendredi
    12:00 - 15:00
    19:00 - 23:00
  • Samedi
    12:00 - 15:00
    19:00 - 23:00
  • Dimanche
    12:00 - 15:00
    19:00 - 23:00
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